Agriculture - Apiculture - Initiation (Niveau 1)

About this programme

L’apiculture contemporaine présente d’innombrables plaisirs mais également des défis de taille. Pensez seulement que le Québec perd, bon an mal an, entre 25% et 50% de ses colonies. Cette formation vise donc à fournir aux étudiants les connaissances théoriques et pratiques essentielles afin de bien les préparer au démarrage de leur entreprise apicole quel qu’en soit la taille. Nous y aborderons notamment la biologie de l’abeille, le développement et la gestion d’une colonie tout au long des saisons dans un climat nordique, les enjeux de santé et environnementaux et les équipements de base nécessaires à l’exploitation, à la production et à la mise en marché des différents produits de la ruche. La formation est divisée en deux parties : la première en classe sèche permettra aux participants d’acquérir une solide formation théorique sur l’abeille domestique et sa gestion ; la deuxième sur le terrain, avec les abeilles, permettra aux participants de mettre en pratique les connaissances acquises et de faire connaissance avec ces insectes extraordinaires. Après la formation les étudiants devraient être en mesure de démarrer leur rucher et maintenir leurs colonies en santé tout au long des saisons apicoles. Ce cours s’adresse à des débutants et à des producteurs agricoles qui souhaitent démarrer un rucher ou une exploitation apicole.