ItalyBachelor's3 years

Science and Culture of Gastronomy

Local title: Scienze e cultura della gastronomia

Università degli Studi di PADOVA

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Fee for international students

About €1,854 a year (as of 2026)Typical for this university, not this programme's own fee.Institution-level average tuition (paying); Italian fees are income-based (ISEE) so the per-student amount varies.Source: MUR institution tuition averages
Intakes
Not published
Duration
3 years
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Programme facts

Level
Bachelor's
Duration
3 years
Language of teaching
Italian
Study mode
full time
Credits
180 ECTS
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Not published

About this programme

Questo Corso è rivolto a chi desidera intraprendere una carriera nel settore enogastronomico, acquisendo competenze approfondite e una visione completa delle dinamiche che lo caratterizzano. Il percorso formativo, fortemente orientato all'interdisciplinarità, fornisce le conoscenze e gli strumenti necessari per operare nella progettazione, gestione, organizzazione e pianificazione dei processi e dei sistemi delle aziende del comparto enogastronomico. Potrai specializzarti in ruoli come beverage manager o responsabile di struttura, scegliendo il curriculum tecnico-gestionale, oppure dedicarti alla valorizzazione, promozione e comunicazione dei prodotti agroalimentari attraverso il curriculum tecnico della comunicazione.

Entry requirements

Typical for this university, not this programme's own requirement.

  • IELTS6 overall

Source: Universitaly/CINECA API

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