Management of Tourism and Catering Units

About this programme

Managementul unităților de turism şi alimentaţie publică Master programme (Ma/ MSc) Faculty of Environmental Protection ORADEA Program description Programul de Master, își propune să dezvolte capacitatea de cercetare și analitică pentru a baza deciziile pe tehnici și tehnologii moderne, precum și dobândirea cunoștințelor necesare implementării acestora în afaceri. În cadrul acestui program se studiază discipline precum: Managementul resurselor umane în turism, Legislația aplicată în alimentație și turism, Nutriția omului rațional, Tehnici culinare, Managementul unităților de igienă, Unități de cazare turistică, Turism de țară, eco și balnear, Management alimentație și turism, Marketing și alimentație publică, Informatică și statistică în alimentație și turism, etc. manager furnizori, manager marketing, manager proiect, profesor in liceu, director general companie, imbunatatire proces.